L’orecchio di Giuda (Auricularia auricula-judae) è un fungo di 1-6 cm di diametro, che cresce sui tronchi degli alberi . In alcuni paesi, come la Cina, viene coltivato per la consumazione.
Ha un colore rosso-brunastro e la forma di un orecchio o di una coppa, con una consistenza gelatinosa.
Osservazioni iNaturalist nell’ATE Insubria Olona, con foto e mappe di distribuzione.
