Nome
Cichorium intybus
Descrizione
La cicoria comune è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Asteraceae e che può raggiungere 1,5 m di altezza. Quando sono solo spuntate le foglie della rosetta basale passa inosservata perchè può essere facilmente scambiata per tarassaco. Quando comincia la fioritura il fusto si erge e si ramifica e all’ascella delle foglie compaiono magnifici capolini azzurro violetti che si aprono son il sole e si chiudono la sera o con il brutto tempo. Senza fiori la pianta ha un aspetto brutto, spelacchiato.
Il fusto è peloso.
Osservazioni iNaturalist nell’ATE Insubria Olona
foto di A. Mologni e P. Casale
Habitat
Lungo le vie, negli incolti, sui ruderi, anche infestante negli orti.
Foglia
Le foglie della rosetta basale, visibili prima della fioritura, sono simili a quelle del tarassaco, allungate e dentate. Quelle sul fusto sono di dimensioni minori e possono scomparire durante la fioritura.
Fiori
I fiori sono raccolti in capolini azzurro violetti di 2-3 cm. Sbocciano a partire da luglio fino all'autunno.
Curiosità
La pianta era conosciuta e utilizzata già dai tempi degli antichi egizi. E' commestibile ed è una pianta medicinale.
Autore
Paola Casale
