Boleto baio

Descrizione

Il boleto baio, conosciuto da molti come Badius, è un fungo molto ricercato e apprezzato nelle nostre zone, dove cresce sia nei boschi di latifoglie che di aghifoglie. Appartiene alla famiglia famiglia delle Boletaceae. Un tempo classificato come Xerocomus badius, ora si chiama Imleria badia.

La sua carne cambia colore al tocco, assumendo toni bluastri.

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Osservazioni nell’Ate Insubria Olona

Giovane boleto baio